Sabtu, 29 Maret 2014

Sugar-apple the Original Fruit From Indonesian

Manfaat Buah Srikaya bagi Kesehatan

Pelaut inggris sering menyebut buah srikaya ini sebagai sugar apple atau custard apple. Buah yang asal nya dari Hindia Barat ini selain rasanya yang manis ternyata juga menyimpan segudang manfaat yang banyak. Di antaranya untuk mengobati penyakit kulit, gangguan dalam pencernaan, dan lain-lain.

Buah yang memiliki rasa manis ini merupakan tanaman perdu yang bisa tumbuh di daerah mana saja seperti tanah berbatu, kering, di pekarangan, dan bahkan tanpa di tanam atau dibiarkan saja tanaman ini juga akan bisa hidup asal terkena sinar matahari yang cukup.

Buah yang memiliki nama ilmiah Annona squamosa ini memiliki ciri-ciri buah berbentuk bulat dan memiliki sisik atau tonjolan di bagian kulitnya seperti buah sirsak, daging buahnya putih, dan rasanya manis. Buah srikaya ini akan mulai berbuah setelah berusia 3-5 tahun dan bisa mencapai ketinggian kurang lebih 8 meter.

Bukan hanya pada daging buahnya saja yang bisa dimanfaatkan akan tetapi hampir seluruh bagian tanaman ini bisa dipakai mulai dari daun, buah, biji, akar, hingga kulit kayu nya.

Berikut beberapa cara pemakaian manfaat buah srikaya baik sebagai obat minum atau pun obat luar.


  1. Bisul keras dan borok
Ambil daun srikaya secukupnya lalu cuci bersih. Kemudian tumbuk hingga halus dan campur dengan sedikit garam. Selanjutnya tempelkan pada bagian yang borokan atau bisulan dan balut dengan menggunakan kasa atau kain. Diamkan dan ganti 2-3 kali dalam sehari.
  1. Mematangkan bisul
Ambil daging buah yang telah masak kemudian giling halus dan tambahkan sedikit garam. Kemudian tempelkan pada bisul dan balu dengan memakai kasa atau kain.
  1. Pingsan dan menenangkan orang yang histeris
Siapkan daun srikaya secukupnya lalu cuci bersih dan tumbuk hingga halus. Kemudian dekatkan tumbukan tersebut pada hidung si penderita supaya aromanya tercium oleh si penderita tersebut.
  1. Membunuh kutu pada kepala
Siapkan kurang lebih 10 butir biji buah srikaya dan daun nya kurang lebih 1 genggam. Kemudian campur dan tumbuk hingga halus. Selanjutanya campur dengan sedikit minyak kelapa sambil diaduk sampai merata. Tempelkan pada kepala dan bungkus dengan kain atau handuk. Diamkan hingga kurang lebih 3 jam kemudian cuci hingga bersih. Peringatan: hati-hati jangan sampai air bilasan masuk ke dalam mata sebab bisa mengakibatkan peradangan dan iritasi.
  1. Anak cacingan
Siapkan kurang lebih 15 lembar daun srikaya dan cuci bersih. Kemudian rebus dalam 5 gelas air dan diamkan hingga tersisa 3 gelas. Angkat dan diamkan hingga dingin, lalu saring dan minum 3 kali sehari dengan porsi 1 gelas setiap minum.
  1. Gangguan pencernaan
Ambil daun srikaya secukupnya dan cuci bersih. Kemudian tumbuk hingga halus dan  campurkan sedikit minyak kelapa lalu usapkan pada perut.
  1. Diare
Siapkan kurang lebih 6-10 gr kulit batang buah srikaya lalu cuci bersih. Kemudian potong dalam ukuran kecil dan rebus ke dalam 4 gelas air, tambahkan gula merah dan diamkan hingga tersisa kurang lebih 2 gelas. Angkat dan diamkan hingga dingin, lalu saring dan minum 2 x sehari. 
  1. Kudis
Siapkan kurang lebih 15 lembar daun srikaya, cuci dan tumbuk hingga halus. Campur dengan sedikit kapur sirih sambil diremas-remas lalu gosokkan pada kulit yang kudisan. Lakukan secara rutin 2 x sehari.
Selain itu manfaat buah srikaya juga bisa dipakai untuk kecantikan karena buah srikaya memiliki kandungan vitamin C sebagai anti oksidan yang membantu melawan serangan radikal bebas.
Kandungan Gizi Buah Srikaya
Banyaknya Buah Srikaya yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
Bagian Buah Srikaya yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 48 %
Jumlah Kandungan Energi Buah Srikaya = 63 kkal
Jumlah Kandungan Protein Buah Srikaya = 1,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Buah Srikaya = 0,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Srikaya = 13,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Buah Srikaya = 127 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Buah Srikaya = 30 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Buah Srikaya = 2,7 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Srikaya = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Srikaya = 0,08 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Srikaya = 28,3 mg


ENGLISH VERSION

Fruit for Health Benefits Srikaya
British sailors often refer to this as the fruit sugar apple sugar appleatau custard apple . Fruit is his origin from the West Indies besides being sweet it also stores a myriad of benefits that many . Of whom to treat skin diseases , disturbances in digestion, and others.
The fruit has a sweet taste that is a herbaceous plant that can grow in which areas such as rocky soil , dried , in the yard , and even without cropping or left alone at this plant will also be the origin of life is enough sunlight .
Fruits which has the scientific name is Annona squamosa has characteristics of fruit is round and has scales or bumps on the skin such as soursop fruit , white flesh and a sweet taste . Sugar-apple fruit will begin to bear fruit after 3-5 years old and can reach a height of approximately 8 meters .
Not only on the flesh of the fruit can be used but almost all parts of this plant can be used starting from the leaves , fruit , seeds , roots , bark to it.
Here are some ways the use of the benefits of both sugar apple fruit as a medicine or drug taking outside .

1 . Hard boils and ulcers
Take a taste sugar apple leaves and wash clean . Then mash until smooth and mix with a little salt . Furthermore stick on parts borokan or boil and dressing with gauze or cloth using . Let stand and replace 2-3 times a day .
2 . ripen boils
Take a piece of meat that has been cooked and then finely minced and add a little salt . Then paste on boils and balu using gauze or cloth .
3 . Fainting and calm the hysterical
Prepare to taste and sugar apple leaf wash and mash until smooth . Then bring the impact on the patient 's nose so that the aroma wafted by the patient .
4 . Kill lice on the head
Prepare approximately 10 grains of sugar apple fruit seeds and leaves him less than 1 handheld . Then mix and mash until smooth . Selanjutanya mixed with a little coconut oil , stirring until evenly distributed . Glue on the head and wrap with a cloth or towel . Let stand until approximately 3 hours and then wash thoroughly. Warning : be careful not to get into the rinse water because it can cause eye inflammation and irritation .
5 . child deworming
Prepare approximately 15 sugar apple leaves and wash clean . Then boiled in 5 cups of water and let stand until the remaining 3 cups . Remove and let stand until cool , then strain and drink 3 times a day with a serving of 1 cup each drink .
6 . indigestion
Take a taste and sugar apple leaf wash . Then mash until smooth and mix in a little coconut oil and rubbed on the abdomen .
7 . diarrhea
Prepare approximately 6-10 grams of sugar apple fruit bark and then wash . Then cut in small sizes and in 4 cups of boiled water, add brown sugar and let stand until the remaining approximately 2 cups . Remove and let stand until cool , then strain and drink 2 times a day .
8 . scabies
Prepare approximately 15 sugar apple leaves , wash and mash until smooth . Mix with a little whiting while knead and rub on skin scabies . Perform routine 2 times a day .
Besides the benefits of sugar apple fruit can also be used for beauty as sugar apple fruits contain vitamin C as an antioxidant that helps fight free radical attack .

Fruit Nutrition Srikaya:
The amount of fruit sugar apple studied (Food Weight ) = 100 gr
Fruit sugar apple parts that can be consumed ( Bdd / Food Edible ) = 48 %
Total Energy Content of Fruit sugar apple = 63 kcal
Total protein content = 1.1 grams of fruit sugar apple
Total Fat Content of Fruit sugar apple = 0.5 grams
Total Carbohydrate Content of Fruits Srikaya = 13.9 g
Total Content of Calcium Fruit sugar apple = 127 mg
Total phosphorus content of fruit sugar apple = 30 mg
Total Iron Content of Fruit sugar apple = 2.7 mg
Total content of Vitamin A Fruit sugar apple = 0 IU
Total content of Vitamin B1 = 0.08 mg sugar apple fruit

The amount of Vitamin C content of fruit sugar apple = 28.3 mg

0 komentar:

Posting Komentar